MAKASSAR, LINES.id – Lembaga Pengabdian kepada Masyarakat (LPkM) Universitas Muslim Indonesia (UMI) kembali melaksanakan kegiatan Pengabdian kepada Masyarakat (PkM). Melalui Dosen Fakultas Pertanian UMI yang diketuai oleh Dr Ir Ida Rosada MSi dan anggota Dr Ir Saida MSi.
PkM ini bentuk implementasi dari program tri dharma perguruan tinggi. PkM mengangkat tema “Penerapan Teknologi Budidaya Cabe Rawit Organik dan Olahannya Pada Kelompok Tani Mattirowalie” di Kelurahan Cempaniga Kec. Camba Kab. Maros, Sabtu, (15/8/2020).
Ida Rosada yang merupakan Ketua PkM tersebut mengungkapkan bahwa penyuluhan dan pelatihan yang disampaikan yakni teknologi budidaya cabe organik dan pengolahan cabe rawit menjadi abon cabe, saus cabe, dll. Serta pembuatan pupuk organik bokasi dan kompos dari limbah pertanian.
Baca juga: Dosen FS UMI Gelar Sosialisasi dan Pelatihan Pengembangan Usaha Buah Semu Jambu Mete
Baca juga: WR I UMI Bocorkan Strategi Capai Posisi ke 64 Klasterisasi Perguruan Tinggi Nasional
Cabe merupakan komoditas strategis yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat. Namun di lain pihak harga dan produksi cabe sering berfluktuasi akibat musim. “Karena itu salah satu solusinya melakukan pengolahan agar komoditas cabe memiliki nilai tambah,” urainya.
Dalam kesempatan yang sama, Saida selaku anggota menambahkan bahwa kegiatan PkM ini dihadiri oleh 30 orang petani Mattirowalie di Kelurahan Cempaniga Kec. Camba Kab. Maros.
